2013年8月7日星期三

蛋糕做成了藝術品


  在金蘋果西點屋,參加“少兒體驗360行”活彌月蛋糕動的小朋友們每人都做了一個美味的小蛋糕。而首次DIY,孩子們也發揮想像,制作的蛋糕都各有特色。
喜餅禮盒
  上午9點,孩子們滿懷好奇與興奮走進了西點屋。糕點師傅洪良偉先演示了如何往蛋糕坯上覆蓋奶油,以及如何固定水果、繪制圖案等。

  “現在你們可以親手做蛋糕了。”蛋糕師話還沒說完,孩子們就已散開,每人都拿起自己的材料。孩子們做的是迷你小蛋糕,工作人員早已為每位孩子准備了一個蛋糕坯,一小碟巧克力屑,一小碟水果,還有一碟奶油。許多孩子禁不住美味誘惑,邊做邊偷吃。“再吃做蛋糕就不夠了。”在媽媽的提醒下,一個孩子才忍住不吃。

  蛋糕雖然美味,但制作起來有很大難度。工具刀的用法、擠壓奶油的力度與角度,每一個細節都會影響蛋糕的外觀和味道。在蛋糕師的指導下,孩子們很快就掌握了竅門,做成的蛋糕也各不一樣。有的將水果擺成心形,有的將奶油做成波浪狀,還有的做成了復古的珠簾型。每一件都成了孩子們親手制作的“藝術品”。

  “做蛋糕太好玩了,以後我的生日蛋糕我要自己制作。”小學四年級學生劉詩韻說,“這個蛋糕一定非常好吃,我要帶回家和爸爸媽媽一起分享。”

没有评论:

发表评论